호기심에 삭힌 홍어를 처음 먹어 봤는데 코를 찌르는 암모니아 향에 솔직히 깜짝 놀랐습니다. 오랜 발효 음식이라 좋아하는 사람도 많다지만 제 입맛에는 아직 너무 강한 도전이었습니다.